Resep Kue Ketawa

Bahan :
100 ml Air
175 Gram Gula Pasir
1 Butir telur
2 Sendok makan minyak Goreng
300 Gram tepung terigu protein sedang
1/2 sdk teh backing powder
1/4 sdk teh soda kue
100Gram Keju,parut
100 gram wijen
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
Didihkan air dan gula sampai larut,dinginkan
Kocok telur dan minyak sampai rata,masukkan sirup gula sedikit demi sedikit sambil di kocok rata
Tambahkan tepung terigu,backing powder,dan soda kue sambil di ayak dan di aduk rata,tambahkan keju..aduk rata lagi..
Bentuk bulat2 ukuran sesukanya
Celupke air,gulingkan ke wijen sampai terbalut rata
Panaskan minyak goreng, goreng Onde2 hingga merekah dan matang..karena keju cepat bgt gosong..api jangan terlalu besar